Al centre de la capital del país es troba HINCHA. Integrat dins del prestigiós MIM Andorra, hotel de luxe propietat de Leo Messi i gestionat per Meliá Collection, aquest espai combina gastronomia, esport i disseny en una proposta amb identitat pròpia.
Cuina d’arrel argentina amb influències peruanes i italianes, reinterpretada per Nandu Jubany, xef amb estrella Michelin
A la seva cuina s’hi proposa una gastronomia autèntica i arrelada a la terra, amb un clar homenatge a la cultura argentina, peruana i italiana, sota la direcció del reconegut xef Nandu Jubany, guardonat amb una estrella Michelin. La carta posa en valor el producte i el sabor, amb carns autòctones del Pirineu elaborades a l’estil argentí, pizzes amb massa mare i combinacions originals, i postres irresistibles. Entre els plats més emblemàtics destaquen els «macarrons de l’àvia de Messi», amb una bolonyesa secreta de sofregit casolà i parmesà i la Burger 10, la burger de Messi. L’experiència finalitza amb una selecció de postres úniques, entre les quals sobresurt l’icònic Baló d’Or de xocolata, una recreació en miniatura del mític trofeu que Messi va conquerir en diverses ocasions. Per acompanyar-ho, el restaurant ofereix una acurada selecció de vins i una cocteleria pensada per completar l’experiència gastronòmica.
HINCHA ofereix una experiència distingida sense renunciar a la calidesa i a l’esperit proper de la cuina familiar.
Vine i viu-ho en primera persona!
Hincha
Avinguda Carlemany, 107
Escaldes-Engordany
Tel.: (+376) 739 902
Instagram: @hincha_mim
